A la carté Lunch Vinlista Dryck Barnmeny

Parrillada

En smakfull resa till Argentina – perfekt att dela på för 2-3 personer. Serveras med pommes frites, husets sallad & en valfri sås.

Såser: Pepparkorn, Svamp, Bearnaise, Chimichurri, Rödvinssås.

Serveras minimum för 2 personer.

Argentinsk upplevelsemeny
529 kr per person
Förrätt: Kryddig chorizo, spröda empanadas, smält provoloneost, krispiga bröd & chimichurri.

Varmrätt: Saftig rumpstek & ryggbiff, chimichurri-marinerad kyckling & rostade grönsaker.

Efterrätt: Avsluta med en ljuvlig dessert från vårt hemlagade urval.
Buenos Aires biffavsmakning
479 kr per person
För köttälskaren som vill uppleva den riktiga smaken av Pampas! Fyra premiumbiffar: Cuadril, Bife de Chorizo, Ancho & Lomo.

2 pers 680g / 3 pers 1020g Argentinskt nötkött.

Förrätter

Topeo Criollo – förrätter i argentisk stil. Perfekta som start, med en aperitivo & i gott sällskap.

Marinerade oliver
49 kr
Marinerade i aromatiska örter med en hint av citron, apelsin och vitlök.
Rustikt bröd
49 kr
Serveras med vår klassiska chimichurri.
Empanada
75 kr
Våra traditionella argentinska empanadas med chimichurri.

Välj mellan: Biff – Spenat & mozzarella – Morcilla, lök & mozzarella
Chorizo Criolla
119 kr
Grillad korv serverad med chimichurri & husets sallad.
Morcilla Criolla
119 kr
Grillad Argentinsk morcilla serverad med Salsa Criolla på tomat, rödlök, paprika och färska örter.
Provoleta Argentina
129 kr
Grillad provoloneost toppad med grillade körsbärstomater och oregano.
Patatas Bravas
109 kr
Krispiga potatisar med kryddig tomatsås & aioli.
Gambas i vitlökssås
149 kr
Räkor tillagade i vitt vin, citron och smör.
Calamari Fritti
139 kr
Krispig bläckfisk med citron & aioli.
Picada Argentina
229 kr
Urval av charkuterier & ostar. Serveras med marmelad & bröd.

Huvudrätter

Pollo a la Parrilla
279 kr
Grillad klubbkycklingfilé marinerad med färska örter, citron, vitlök och olivolja. Serveras med pommes frites.
Milanesa Napolitana
279 kr
Brödpanerad biff-, kyckling eller fläskfilé toppad med tomatsås, gratinerad mozzarella & oregano, serverad med pommes frites.
Milanesa Caballo
279 kr
Brödpanerad biff-, kyckling eller fläskfilé toppad med 2 stekta ägg. Serverad med pommes frites.
Ryggbiff Criolla
Grillad argentinsk ryggbiff med våffelskuren kryddig potatis & Salsa Criolla (sauterade paprikor, rödlök & färska örter).

200g – 369 kr
250g – 449 kr
300g – 629 kr
Bife "El Gaucho")
Argentinsk ryggbiff (300g) med bacon, marinerad röd paprika, två stekta ägg & pommes frites.

300g – 449 kr
500g – 699 kr
Argentinsk Lomo
469 kr
Mör oxfilé (200g) marinerad i chimichurri. Serveras med ugnsrostad potatis.
Entrecôte "Tira de Ancho"
599 kr
Argentinsk Churrasco-entrecôte (400g) toppad med provenzal & grillad potatis.
Pasta Girasole Spenat Ricotta
209 kr
Ditt val av tomat- och basilikasås eller svampsås med lagrad parmesanost.
Krispig brödpanerad aubergine
219 kr
Toppad med grillad tomat, gratinerad mozzarella & karamelliserad lök, serveras med husets sallad & sötpotatispommes.

Argentinska grillade biffar

Alla rätter från grillen serveras med ditt val av tillbehör av pommes frites, potatismos eller husets sallad & en valfri sås. Varje köttbit tillskärs efter order.

Såser: Pepparkorn, Svamp, Bearnaise, Chimichurri eller Rödvinssås.

	200g	250g	350g
Cuadril Prima rumpstek	279 kr	339 kr	449 kr
Bife de Chorizo Prima ryggbiff	329 kr	389 kr	529 kr
Ancho Prima entrecôte	379 kr	459 kr	569 kr
Lomo Prima oxfilé	459 kr	549 kr	699 kr

Premium Angusburgare

Våra hamburgare består av saftigt angusnötkött (99%), kryddat med salt & peppar, grillad till perfektion. Samtliga hamburgare serveras med pommes frites. Byt ut mot sötpotatis för 30 :-.

Klassisk ostburgare
199 kr
Prima biffburgare med mozarellaost, sallad, tomat & dressing.
Primavera-burgare
199 kr
Prima biffburgare med salladsblad, rödlök, tomater och dressing.
Buenos Aires burgare
219 kr
Prima biffburgare, krispig bacon, stekt ägg, ost, gurka, rödlök & husets dressing.
Gaucho Double burgare
279 kr
Prima dubbel biffburgare, krispig bacon, stekt ägg, ost, gurka, rödlök & husets dressing.
Vegansk burgare
199 kr
Blandsallad, tomat, rödlök & vegansk majonnäs.

Sallader

Alla sallader innehåller blandsallad, quinoa, tomat, gurka, rödlök, soltorkade tomater, rostad paprika, vinägrett & bröd. Välj följande:

Argentinsk skivad biff (grillad medium rare)
259 kr
Marinerad kyckling
219 kr
Halloumi
229 kr

Tillbehör

Blandade rostade grönsaker
69 kr
Ett sortiment av färska ugnsrostade grönsaker.
Husets sallad
39 kr
Grillad halloumi
59 kr
Grillade tomater
29 kr
Oregano, vitlök & jungfruolja.
Tred Colores tomatsallad
45 kr
Körsbärstomater, skivad rödlök & balsamicodressing.
Pommes frites
49 kr
Sötpotatis pommes
59 kr
Krämig potatispuré
59 kr
Krispig våffelskuren potatis
59 kr
Rostad potatis
59 kr
Cheddarost frites
59 kr
och bacon.
Såser
29 kr
Rödvinssås, Pepparkornsås, Svampsås, Bearnaisesås, Chimichurrisås eller Salsa Criolla.

Dessert

CASHEW BROWNIE
109 kr
Gluten- & mjölfri brownie serveras med sorbet.
ROGEL
109 kr
Typisk argentinsk dessert, gjord med krispiga, delikata deglager inklämda mellan glansig dulce de leche, toppad med söt maräng.
DULCE DE LECHE CHEESECAKE
99 kr
Digestive-baserad cheesecake med dulce de leche-kola.
NUTELLA CHEESECAKE
99 kr
Digestive-baserad cheesecake med Nutella-nötkräm.
CHOKLADKAKA
99 kr
CITRONPAJ
99 kr
FLAN
99 kr
Krämkola med dulce de leche.
GLASS
69 kr
Välj två smaker: Vanilj, dulce de leche eller sorbet.
CHURROS MED DULCE DE LECHE
99 kr
Med kanelsocker & dulce de leche.

Lunch meny

Tisdag – Fredag 11:30 – 14:00 (köket stänger 13:30)

FÖRRÄTTER

EMANADA BEEF / SPINACH MOZZARELLA
59 kr
CHORIZA CRIOLLO
79 kr
PROVOLETA
99 kr

VECKANS HUSMANSKOST
159 kr
PANNBIFF med potatismos, gräddsås, smörstekt lök, rårörda lingon och pressgurka
ARGENTINSK PRIMA RYGGBIFF
219 kr
Serveras med bearnaise och pommes frites
STEAK & FRIES
169 kr
Argentinsk rumpstek & chimichurri eller bearnasise, pommes frites eller potatismos
GRILLAD KYCKLINGKLUBBFILE
159 kr
med smörstekt skivad lök och paprikor serveras med potatismos
MILANESA NAPOLITANA
159 kr
Schnitzel toppad med gratinerad tomatsås & mozzarella, serveras med pommes frites
GIRASOLE PASTA
169 kr
Spenat Ricotta pasta med krämig champinjonsås och parmesan
HALLOUMI SALLAD
159 kr
med quinoa, portobellosvamp, grillad paprika, soltorkade tomater, gurka, rödlök, tomat, blandsallad, crostini och vinegrette

TILLÄGG

Stekt ägg / grillade tomater
20 kr
Byt ut till sötpotatis pommes
25 kr
Byt ut till pepparsås
20 kr

Lunch meny Lördag

Nordenskiöldsgatan Lördagar 13:00-15:00

NYHET! SANDWICH MENY

Rustikbakat lantbröd sandwiches serverade med pommes frites.

Välj din fyllning:

GRILLAD ARGENTINSK STEAK
159 kr
Grillad tomat, karamelliserad rödlök, salladsmix & chimichurri
CHORIPAN ARGENTINSK CHORIZO
149 kr
Tomat, salladsmix & chimichurri
GRILLAD MARINERAD KYCKLINGFILÉ
149 kr
Tomat, karamelliserad rödlök, salladsmix & aioli
MILANESA PANERAS KRISPIG FLÄSKFILÉ
149 kr
Tomat, karamelliserad rödlök, salladsmix & aioli

PICOTEO – TAPAS

MARINERADE OLIVER
49 kr
Marinerade i aromatiska örter med en hint av citron, apelsin och vitlök
EMPANADA
singel 59 kr / dubbel 89 kr
Våra traditionella argentinska smakfulla bakverk som görs på vårt historiska recept.
Följande val: Biff eller Humita (krämig majsgryta).
CHORIZO CRIOLLO
119 kr
Kolgrillad chorizo serverad med chimichurri och husets sallad.
PROVOLETA
119 kr
Typiskt argentinsk förrätt av provoloneost med soltorkad tomat, oregano & crostini
PATATAS BRAVAS
109 kr
Krispiga potatisar med kryddig tomatsås och aioli

ARGENTINSKA GRILLADE SPECIALITETER

MIXED GRILL BOARD
349 kr
Provoloneost, Chorizo, Argentinsk Rumpstek & grillad tomat serverad med pommes frites och chimmichurri eller bearnaise
STEAK & FRIES
179 kr
Argentinsk Prima Rumpstek serveras med pommes frites & chimichurri eller bearnaise
ARGENTINSK PRIMA RYGGBIFF
249 kr
Serveras med pommes frites & chimichurri eller bearnaise
KRISPIG BACON & OSTBURGARE
219 kr
Salladsmix & dressing med pommes frites
PRIMAVERA BIFFBURGARE
199 kr
Tomat, karamelliserad rödlök, salladsmix & dressing pommes

Vin

Vi brinner för Argentinska vin och har noggrant valt ut viner som passar utmärkt till våra rätter. Fråga oss gärna för tips och njut!

MALBEC

Altos del Condor
Cabernet Sauvignon Malbec
Flaska: 409 kr / Glas: 109 kr
Mendoza, Argentina
Trapiche Malbec
Flaska: 439 kr / Glas: 119 kr
Mendoza, Argentina
Trapiche Oak Cask Malbec
Flaska: 499 kr / Glas: 129 kr
Mendoza, Argentina
Trapiche Perfiles Malbec
Flaska: 639 kr / Glas: 159 kr
Mendoza, Argentina
Tapiz Malbec Organic
Flaska: 699 kr
Mendoza, Argentina
El Esteco Malbec
Flaska: 729 kr
Salta, Argentina
Trapiche Terroir Series
Malbec Finca Collette
Flaska: 850 kr
Mendoza, Argentina
Trapiche Terroir Series
Malbec Finca Orellana
Flaska: 900 kr
Mendoza, Argentina
Ameri Malbec
Flaska: 999 kr
Mendoza, Argentina
Salentein Barrel Selection Malbec
Flaska: 999 kr
Mendoza, Argentina
Bamberg La Linterna Malbec
Flaska: 2000 kr
Mendoza, Argentina

CABERNET SAUVIGNON

Trapiche Perfiles
Cabernet Sauvignon
Flaska: 639 kr / Glas: 159 kr
Mendoza, Argentina
Tapiz Organic Cabernet Sauvignon Eko
Flaska: 639 kr
Mendoza, Argentina
Zuccardi Q Cabernet Sauvignon
Flaska: 799 kr
Mendoza, Argentina
Bamberg La Linterna Cabernet Sauvigno
Flaska: 2000 kr
Mendoza, Argentina

PINOT NOIR

Trapiche Expedicion Sur
Pinot Noir
Flaska: 599 kr / Glas: 139 kr
Patagonia, Argentina
Bamberg La Linterna Pinot Noir
Flaska: 2000 kr
Mendoza, Argentina

OTHER BLENDS

Garzon Tannat
Flaska: 599 kr
Maldonado, Uruguay
El Esteco Old Wine Criolla
Flaska: 650 kr
Salta, Argentina
Bemberg Pionero Blend
Cabernet Sauvignon Cabernet
Franc Malbec Bordeaux
Flaska: 2500 kr
Mendoza, Argentina

Vita viner

Trapiche Sauvignon Blanc
Flaska: 409 kr / Glas: 109 kr
Mendoza, Argentina
Tapiz Organic Chardonnay
Flaska: 539 kr / Glas: 119 kr
Mendoza, Argentina
Santa Julia El Zorrito Naranjo
Chardonnay
Flaska: 629 kr / Glas: 149 kr
Mendoza, Argentina

Roséviner

La Croix St Pierre
Flaska: 429 kr / Glas: 115 kr
France

Bubbel och Champagne

Domaine Bousquet Extra Brut
Flaska: 499 kr / Glas: 119 kr
Mendoza Argentina
Champagne St Marceaux Brut
Flaska: 999 kr
France
Codorniu Zero Alcohol Free
Flaska: 399 kr / Glas: 75 kr
Spain

Dryckeslista

Fatöl

Melleruds utmärkta pilsner Eko 4,8%
89 kr
Estrella Damm 5,4%
89 kr
Brutal Brewing A ship full of IPA 5.8%
99 kr

Flasköl

Cider

Briska päron eller fläder 4,5%
75 kr
Briska Sauvignon Blanc & Green Apples
99 kr
Briska alcohol free Fläder/Päron
75 kr

Cocktails

Passionfruit and ginger Capirinha
149 kr
Passionsfrukt, ingefärajuice, färsk limejuice, Capucana Cachaca.
Blooming Mojito
149 kr
En variant av en klassisk Mojito med en mix av Florar blommor
Red Tequila
149 kr
Tequila, citron, apelsinlikör, en skvätt argentinskt vin
Pina Royal
149 kr
Dry gin, ananasjuice, citronsaft, Orgeat
Jalisco
149 kr
Tequila, citronsaft, Aperol, house cinnamon syrup, Rhubarb bitter
Gin Side
149 kr
Italiensk gin, fläder, mint, lime
P. Star Martini
149 kr
Vanilj, vodka, passionsfrukt, färsk limejuice, shot av cava.
Espresso Martini
149 kr
Vodka, kaffelikör, kaffe, syrup
Margarita
149 kr
Tequila, Cointreau, limesaft

Soft Drinks

Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite 33cl
39 kr
Tonic, Soda, Ginger Ale 33cl
39 kr
Loka
39 kr
Passion Fruit Juice, Pineappe Juice, Apple Juice
39 kr

Barnmeny

Choose a side: Each meal comes with fries, salad or vegetables.

Cheese burger
119 kr
Chicken nuggets
119 kr
Rump Steak
119 kr